Guía de alimentación saludable para el verano
El fin de semana del Memorial Day ha llegado. Este inicio no oficial del verano significa fiestas en la piscina, picnics, barbacoas y ¡MÁS!
Así que, a por las hamburguesas, los perritos calientes, la ensalada de patatas, la ensalada de col y todo lo relacionado con las barbacoas y los picnics. Sin embargo, con el paso del tiempo, estos platos favoritos del verano pueden engordar. Aunque una comida "mala" no le hará ganar peso, es difícil evitar los platos favoritos del verano durante todo el verano.
Así que aquí están nuestros 5 mejores consejos y trucos para mantener una alimentación limpia a raya, y no caer en las trampas de ensaladas cargadas de mayonesa y hamburguesas cargadas de verano en cada reunión de verano.
Disfruta de las frutas y verduras de temporada- Lo MEJOR del verano (además de los días de pereza en la piscina) son todos los productos frescos del verano. Una forma de comer más verduras es llenarse de una deliciosa brocheta de verduras preparada a la parrilla. Incluso puedes añadir algunas gambas o pollo para obtener algo de proteína.
Las frutas frescas, como la piña, pueden añadir un poco de estilo a su brocheta. Prueba con champiñones, pimientos verdes y piñas. ¿Has pensado en poner un poco de sandía en la parrilla? (asegúrate de vigilar la sandía, ya que su alto contenido en agua puede hacer que se queme) ¿Qué tal melocotones? ¿Fresas? Una forma de dar un toque único a tu próxima barbacoa es ofrecer brochetas de fruta fresca como postre. Coloca un bol de fruta y haz que los invitados pinchen sus propias combinaciones. No sólo es una opción más saludable, sino que a los niños les encanta como actividad y porque pueden añadir las frutas que quieran.
Summer Salads- Ya que hablamos de alimentos de la temporada de verano, ¡no nos olvidemos de las ensaladas! Pero no tienen que ser esas ho hum de jardín para niños! Los pepinos con tomates romanos marinados en vinagre balsámico es una de mis favoritas, así como una maravillosa ensalada de pepino con cebolla y un ligero marinado. El tabbouleh es una ensalada de trigo que resulta deliciosa cuando se prepara fría y con aceite de oliva, tomates cortados en dados, zumo de limón y menta.
Las hamburguesas no son sólo de carne de vacuno- Hay TONELADAS de opciones para tus hamburguesas si estás evitando la carne de vacuno. Las hamburguesas de pavo prefabricadas son una gran alternativa, así como las hamburguesas de salmón o incluso las de pollo a la parrilla. Todas estas opciones se pueden poner en un pan multigrano, cubierto con lechuga, tomate (o incluso una rebanada de queso). Y, de nuevo, la fruta puede dar mucho sabor a una hamburguesa. ¿Es la carne de vacuno la única opción? Opta por una hamburguesa del tamaño adecuado o simplemente córtala por la mitad. Intento evitar las patatas fritas siempre que sea posible, pero una pequeña porción estará bien para mantenerla al mínimo.
Sólo una por ción de almidón,por favor. Mantén los almidones al mínimo. ¿Te gustan las mazorcas de maíz o las patatas fritas? Escoge una y envuelve tu hamburguesa en lechuga. ¿Te apetece un pastelito o una tarta de fresa? Omite los almidones, llénate de proteínas y verduras y deja el almidón para el postre.
Agua, agua en todas partes - Intenta evitar las bebidas dulces y azucaradas. No sólo te darán más sed, sino que te harán engordar fácilmente. Ten siempre un vaso de agua en la mano. Esto no sólo mantendrá sus manos ocupadas y alejadas de los bocadillos, sino que le ayudará a mantenerse más lleno para que no tenga la tentación de comer en exceso cuando llegue la hora de la comida.
Manténgase activo: el objetivo de llevar un estilo de vida más saludable no es eliminar todas las cosas que le gustan. Se trata de moderación y equilibrio. Si crees que te estás dando un capricho demasiado grande, participar en un poco de diversión extra en el patio puede ayudarte a quemar esas calorías extra.
Jugar a la comba con los niños, al escondite o incluso una partida rápida de frisbee puede quemar calorías. Pregunta a tus amigos si quieren dar un paseo rápido alrededor de la manzana después de la barbacoa. Es una forma estupenda de seguir socializando con los amigos a la vez que se dan unos pasos extra.
Recuerda que no se trata de eliminar, sino de moderar. También se trata de la consistencia por encima de la perfección. Así que si usted hace constantemente mejores opciones de alimentos a lo largo de los meses de verano o las ocasiones especiales, usted todavía conseguirá algunos grandes resultados sin sentirse privado.